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Rotwein und Helikopter Winzer trotzen Klimawandel

Der Klimawandel macht den fränkischen Winzern schwer zu schaffen. Dürreperioden wechseln sich ab mit plötzlichem Frost und sintflutartigem Regen. Doch anstatt zu jammern, haben viele der Weinbauern nun beschlossen zu handeln.

Stand: 07.12.2011

Und das mit unkonventionellen Mitteln. Helikopter sollen den Frost vertreiben, und mancher Winzer steigt sogar um auf den in Franken eher seltenen Rotwein.