Bayerisches Fernsehen - Landfrauenküche

Monika Schudt aus Unterfranken Besonderes vom Ziegenhof

Dass auf dem Hof von Monika Schudt in Schöllkrippen nicht gemeckert wird, das kommt quasi nie vor. Bei 350 Ziegen, die sie hält, kein Wunder! Der Mut der Biobäuerin, auf eine Nische zu setzen, wurde belohnt: Das Fleisch und der selbst gemachte Käse erfreuen sich großer Beliebtheit.

Stand: 18.10.2011
Monika Schudt kniend rechts neben Ziegen | Bild: BR, megaherz

Dass auf dem Hof von Monika Schudt in Schöllkrippen nicht gemeckert wird, das kommt quasi nie vor. Bei 350 Ziegen, die sie hält, kein Wunder! Der Mut der Biobäuerin, auf eine Nische zu setzen, wurde belohnt: Das Fleisch und der selbst gemachte Käse erfreuen sich im Hofladen und beim Partyservice großer Beliebtheit. Ausgleich findet Monika beim Tanzen oder daheim in ihrem Blumen- und Kräutergarten.

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Im Langenborn 8
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