Bayerisches Fernsehen - Landfrauenküche

Birgit Oeffner aus Oberfranken Zu Gast bei der Käserin

Birgit setzt neben der Bio-Milchwirtschaft auf ihr Können als Käserin. Sie liebt es, zu experimentieren und überrascht gerne mit exotischen Zutaten.

Stand: 07.10.2011
Birgit Oeffner aus Oberfranken | Bild: BR/megaherz

Ihre Palette ist groß: Neben Weich-, Hart-, Schnitt- und Frischkäse stellt sie auch Joghurt und Quark her. Alle ihre Erzeugnisse vertreibt sie in ihrem Hofladen und auf Bauernmärkten in der Region rund um Pommersfelden. Birgit liebt es, zu experimentieren, und so überrascht sie ihre Kunden gerne auch mit exotischen Zutaten in ihren Milchprodukten.

Birgit Oeffner

Spezialitätenkäserei Oeffner
Birgit & Helmut Oeffner
Weiher 3
96178 Pommersfelden

Tel.: 0 95 48 - 712
Fax: 0 95 48 - 63 62
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