Bayerisches Fernsehen - Landfrauenküche

Bayerisches Fernsehen (zur Startseite Bayerisches Fernsehen)
Landfrauenküche - Startseite

Bayerisches Wettkochen mit Herz

BR.de
Fernsehen
Bayerisches Fernsehen
Landfrauenküche

Landfrauenküche Bayerisches Wettkochen mit Herz

Stand: 09.03.2012

Aktuell

Seit Montag, 5. März, wiederholt EinsPlus die zweite Staffel der Landfrauenküche.
Ab Samstag, 14. April, zeigt der SWR die komplette zweite Staffel der Landfrauenküche jeweils samstags um 15 Uhr und um 15.30 Uhr.

Wir wünschen viel Spaß und guten Appetit!

3. Staffel

Birgit Oeffner aus Oberfranken | Bild: BR/megaherz zum Artikel Birgit Oeffner aus Oberfranken Zu Gast bei der Käserin

Birgit setzt neben der Bio-Milchwirtschaft auf ihr Können als Käserin. Sie liebt es, zu experimentieren und überrascht gerne mit exotischen Zutaten. [mehr]

Angelika Soyer | Bild: BR zum Artikel Angelika Soyer aus Schwaben Willkommen auf der Wellnessalm

Gleich als Angelika Soyer mit 19 Jahren auf den Soyerhof einheiratete, hatte sie große Pläne, den Milchviehbetrieb mit dem Angebot "Ferien auf dem Bauernhof" auszubauen. [mehr]

Astrid Kriechenbauer | Bild: BR, megaherz zum Artikel Astrid Kriechenbauer aus der Oberpfalz Burgfräulein lädt ins Hofcafé

Astrid Kriechenbauer lebt mit ihrem Mann in Rotzendorf auf einem liebevoll restaurierten Hof, der früher wohl Teil einer Burg war. Heute werden hier Hühner, Gänse, Enten und anderes Geflügel nach Bio-Standard gehalten und gemästet. [mehr]

Bettina Stadler aus Oberbayern | Bild: BR, megaherz zum Artikel Bettina Stadler aus Oberbayern Gutes vom eigenen Hofladen

In Bettina Stadlers Betrieb wird schon seit 1983 auf biologische Landwirtschaft gesetzt. Milchvieh, Rinder- und Schweinemast, das sind die Standbeine des Hofes. Für die Landfrauen hat sie sich in Oberbayern etwas ganz besonderes einfallen lassen: Sie tauschen ihren Bus gegen ein Boot ein. [mehr]

Monika Schudt kniend rechts neben Ziegen | Bild: BR, megaherz zum Artikel Monika Schudt aus Unterfranken Besonderes vom Ziegenhof

Dass auf dem Hof von Monika Schudt in Schöllkrippen nicht gemeckert wird, das kommt quasi nie vor. Bei 350 Ziegen, die sie hält, kein Wunder! Der Mut der Biobäuerin, auf eine Nische zu setzen, wurde belohnt: Das Fleisch und der selbst gemachte Käse erfreuen sich großer Beliebtheit. [mehr]

Christa Artmann mit Familie | Bild: BR zum Artikel Christa Artmann Mit dem "Kropfa-Mobil" übers Land

Christa und ihr Mann sind Milchviehbauern. Dank der Unterstützung durch die Schwiegermutter bleibt Christa neben der Stallarbeit noch Zeit für ihre Leidenschaft, das Backen. Daraus entwickelte sich eine erfolgreiche Geschäftsidee: das "Kropfa-Mobil". [mehr]

Simone Stahl mit Gerichten | Bild: BR/megaherz zum Artikel Simone Stahl Kulinarisches auf dem Winzerhof

Simone Stahl ist die jüngste der Landfrauen. Gemeinsam mit ihrem Mann betreibt sie in Auernhofen einen Winzerhof. Ihre Weine haben auch schon international Preise gewonnen. [mehr]

Alfons Schuhbeck kocht Siegerrezepte nach | Bild: BR zum Artikel Finale Alfons Schuhbeck lädt nach München

Es ist so weit: Alfons Schuhbeck hat das Geheimnis gelüftet, wer die Siegerin der 3. Staffel der "Landfrauenküche" ist. [mehr]

Zum Nachkochen

Christa Artmann mit Gerichten | Bild: BR/megaherz zur Übersicht Landfrauenküche Rezepte

Hier können Sie sich durch die Rezepte der Landfrauen klicken. Holen Sie sich Anregungen für das eigene Kochen und genießen Sie die Vielfalt der Küche. [mehr]