Bayerisches Fernsehen - herzhaft & süß

Mit Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber

Rezepte

Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch | Bild: BR / Endriß zum Artikel Rezept vom 24. Januar Waffeltorte Schwarzwälder Kirsch

Fruchtig, sahnig, schokoladig: Schwarzwälder Kirschtorte ist ein beliebter Klassiker. Weniger mächtig und garantiert unwiderstehlich ist die köstliche Waffel-Variante von Angelika Schwalber. [mehr]

Himbeer-Baiser-Whoppie | Bild: BR / Endriß zum Artikel Rezept vom 24. Januar Himbeer-Baiser-Whoopies

Geheimtipp Whoopies: Diese kleinen Doppeldecker aus Schokolade, Mandeln und Himbeercreme sind zum Anbeißen und im Nu weggeschleckt. [mehr]

Tandoorispieße mit Mangosalsa | Bild: BR / Endriß zum Artikel Rezept vom 24. Januar Tandoori-Spieße mit gebratenem Reis und Mango-Salsa

Diese exotische Spezialität verwöhnt Ihren Gaumen: Tandoori-Spießchen à la Schuhbeck für den kleinen Hunger zwischendurch. Da lacht das Genießerherz! [mehr]

Gebratener Fisch im Bierteig auf Erbsen-Minze-Pürée | Bild: BR / Endriß zum Artikel Rezept vom 24. Januar Zander im Bierteig auf Erbsen-Minz-Püree

So ein Zander schmeckt nach mehr: Umhüllt von würziger Panade, gebettet auf Minzpüree und Remoulade, krönt dieser Fisch Ihren Tisch! [mehr]

Waldfrucht-Pralinentörtchen | Bild: BR / Endriß zum Artikel Rezept vom 24. Januar Waldfrucht-Pralinentörtchen

Naschkatzen aufgepasst! Es muss nicht immer Eis oder Kuchen sein. Angelika Schwalber bietet eine ganz andere "beerige" Versuchung - Suchtgefahr nicht ausgeschlossen! [mehr]