Bayerisches Fernsehen - Gesundheit!

Heilen auf bayerisch Kartoffel - die tolle Knolle

Ein Beitrag von: Oliver Pötzsch Stand: 21.02.2012
Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie den aktuellen Flash Player und aktiviertes JavaScript. Eine Frau öffent die Saunatür, Wellness-Symbol mit Kartoffel | Bild: Getty Images, colourbox.com, Montage: BR

Seit Hunderten von Jahren ist die gelbe Knolle Begleiter des Menschen. Ein fränkischer Bauer pflanzte sie als erster in Deutschland an. Sie ist reich an Vitaminen, Eiweiß und Ballaststoffen und gilt deshalb als das perfekte Lebensmittel.