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Live vor Ort Bierbrauen ohne Reinheitsgebot

Ein Beitrag von: Birgitt Roßhirt Stand: 22.01.2013
Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie den aktuellen Flash Player und aktiviertes JavaScript. Bamberger Mälzerei Weyermann | Bild: Bayerischer Rundfunk

Hopfen, Malz, Hefe und Wasser - mehr braucht ein Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot nicht. Anders ist es in der Bamberger Mälzerei Weyermann. Da schmeckt das Bier zum Beispiel nach Himbeere, Rosmarin oder Süßholz.

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