Den Zuschauern und Hörern des Bayerischen Rundfunks ist Sabine Sauer schon lange ans Herz gewachsen, und die ihr verliehenen Auszeichnungen sprechen für sich: Sie erhielt die "Goldene Kamera" und zweimal den "Telestar", den Vorgänger des Deutschen Fernsehpreises.
Heute steht ihr Name für Sendungen wie das Talkformat Unter 4 Augen, das tägliche Magazin Wir in Bayern oder die große Sternstunden-Gala. In BR-KLASSIK moderiert sie die beliebte Wunsch:Musik.

Außerdem tritt Sabine Sauer regelmäßig bei anspruchsvollen Kultur-Ereignissen wie Klassik um 11 mit den Nürnberger Symphonikern oder dem Klassik-Open-Air am Münchner Odeonsplatz und im Nürnberger Luitpoldhain auf. Die Sendung Unter 4 Augen moderiert sei seit dem Start 2002, nachdem sie zuvor drei Jahre die Mutter aller Talkshows, die NDR-Talkshow moderiert hat.

Seit Oktober 2011 ist sie für BR unterwegs als Moderatorin tätig.