Bayerisches Fernsehen - Bachmeier

Einfach.Gut.Bachmeier

Die neue Kochshow Einfach.Gut.Bachmeier

Die leichte Küche des Spitzenkochs

Hans Jörg Bachmeier zeigt seine besten Rezepte und einfachsten Tricks. In der Rubrik "Typisch Bachmeier" verrät der Meisterkoch, welche Küchengeräte man garantiert nicht braucht, und welche absolut nötig sind.

Derzeit nicht auf Sendung.

Bitte beachten Sie die aktuellen Programmhinweise.

Der Witzigmann-Schüler

Mit dem QR-Code blitzschnell zu den Gerichten.

Bei Hans Jörg Bachmeier, einem Witzigmann-Schüler, gibt es einfache Küche, die aber auch ein wenig über den bayerischen Tellerrand hinausschauen darf: "Einfach was Guads!", verspricht der Spitzenkoch. Der gebürtige Niederbayer steht für geerdete Rezepte: "Vor lauter Sushi, Spaghetti und Soul Food fällt unsere einheimische Küche ja fast hinten runter".

Seine Küche präsentiert Hans Jörg Bachmeier in einer "entschleunigten" und zeitgemäßen Zubereitung. Die Kochvorgänge dauern nicht allzu lange und die Zutaten gibt es hauptsächlich im Supermarkt um die Ecke.