Bayerisches Fernsehen - Abendschau

Kochen mit der Abendschau

Rezepte Kochen mit der Abendschau

Kartoffeln schälen | Bild: picture-alliance/dpa

Hier finden Sie jede Menge Rezepte zum Nachkochen, Nachrühren und Nachbacken. Nichts wie ran an den Herd!

Bunter Salatteller | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Vorspeisen und Salate

Suppe, Salat oder eine andere leckere Kleinigkeit - der ideale Start für ein gutes Mahl. Unsere Vorspeisen zum Nachkochen. [mehr]

Hühnchenschlegel | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Hauptspeisen und Menüs

Hier finden Sie jede Menge Rezepte für leckere Hauptspeisen, von schlicht bis raffiniert. Alles machbar - also ran an den Herd! [mehr]

Apfelkuchen | Bild: BR zur Übersicht Rezepte Desserts und Süßspeisen

Für das perfekte Menü fehlt jetzt nur noch die passende Abrundung. Hier gibt's Rezepte für süße Versuchungen, die man nicht nur als dritten Gang, sondern auch einzeln gut genießen kann. [mehr]

Extravagantes Dessert | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Besondere Köstlichkeiten

In unseren "Besonderen Köstlichkeiten" gibt es bestimmt so manches Rezept, von dem Sie bisher noch nichts gehört haben. Einfach mal ausprobieren! [mehr]

verschiedene bunte Cocktails | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Getränke

Immer nur Wasser, Limo, Bier ...? Das muss ja nun wirklich nicht sein. Hier finden Sie eine Auswahl erfrischender und köstlicher Getränke - mal mit und mal ohne Alkohol. [mehr]

Neueste Rezepte

Köstlicher Zwetschgenkuchen | Bild: BR zum Artikel Ihre besten Datschi Zwetschgentorte & Zwetschgen-Zimt-Kuchen

Andrea Forejt aus Lichtenfels ist eine gaaanz fleißige Bäckerin - sie hat uns gleich zwei Rezepte zukommen lassen, die beide äußerst vielversprechend klingen ... [mehr]


Zwetschgendatschi | Bild: Horst Sammet zum Artikel Ihre besten Datschi Pfannkuchen-Datschi von Horst Sammet

Für alle, die sich davor fürchten, ein Hefeteig könnte ihnen nicht gelingen, hat Horst Sammet das ultimative Rezept: mit Pfannkuchenteig! [mehr]


Zwetschgen-Apfel-Datschi | Bild: Roman Zehetmair zum Artikel Ihre besten Datschi Streuseldatschi (Slow Baking)

Roman Zehetmair ist überzeugt, seiner ist "Der definitiv beste Zwetschgendatschi." :) Das Besondere an seinem Datschi: das "Slow Baking"-Verfahren, das heißt, der Teig ruht und geht 24 Stunden im Kühlschrank. [mehr]


Datschi-Kreationen | Bild: Martha Ritzl zum Artikel Ihre besten Datschi Aprikosen-Mirabellen-Datschi & Zwetschgendatschi mit Nuss-Streusel

Martha Ritzl ist eine passionierte Bäckerin. Und weil sie verschiedene Obstsorten verwendet, ist die Datschi-Saison bei ihr deutlich verlängert - herrlich! :-) [mehr]


Zwetschgendatschi  | Bild: Kerstin Moser zum Artikel Ihre besten Datschi Zwetschgendatschi mit Amarettini-Streuseln

Bei diesem Datschirezept von Kerstin Moser geben italienische Mini-Kekse und Hochprozentiges aus Österreich den letzten Kick. [mehr]


Mann bereitet Essen zu | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video mit Informationen Rezepte Schmausen wie die alten Römer

Antike-Fans kommen bei diesen Rezepten ins Schwärmen: Kochen wie einst die alten Römer. Geschichte zum Schmecken - und keine Angst - der Nachfolger, die italienische Küche, mundet Ihnen doch auch ... ;-) [mehr]


Zucchini | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezepte Sommerkürbis und Zucchini

Die ersten Kürbisse sind da und die heißen Zucchini ;) Die Unterart der Gartenkürbisse ist jetzt am Feinsten und die Blüten sind die delikatesten Teile der Pflanze. Wir backen sie und verarbeiten sie zur Suppe - beides mexikanisch angehaucht! [mehr]


Die Queen | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Chocolate Bisquit Cake für die Queen

Die Queen in Deutschland, viele flippen aus: Wie lange schläft Ihre Majestät? Welchen Hut setzt sie auf und was wird sie essen? Insider sagen "... auch gern mal einen Chocolate Bisquit Cake". Hier kommt das Original-Rezept. [mehr]


Biene sitzt auf den Waben | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezepte Honigsüß?

Dass man mit Honig durchaus Leckeres kochen kann, ist eher selbstverständlich, dass aber auch Blütenpollen und Bienenwachs das Geschmackserlebnis erweitern können, eher nicht! Mit unseren Rezepten können Sie's selbst ausprobieren ... [mehr]


Hollersirup | Bild: BR zum Artikel Rezept Holunderblütensirup

Holunderblüten sind trendy, jede Kneipe, die was auf sich hält, hat Hollerschorle oder -likör im Angebot. Das weiße Gold zu ernten, ist aber harte Manufakturarbeit. Bei uns gibts, auch zur Handarbeit, ein leckeres Sirup-Rezept. [mehr]