Bayerisches Fernsehen - Abendschau

Kochen mit der Abendschau

Rezepte Kochen mit der Abendschau

Stand: 16.11.2011
Kartoffeln schälen | Bild: picture-alliance/dpa

Hier finden Sie jede Menge Rezepte zum Nachkochen, Nachrühren und Nachbacken. Nichts wie ran an den Herd!

Bunter Salatteller | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Vorspeisen und Salate

Suppe, Salat oder eine andere leckere Kleinigkeit - der ideale Start für ein gutes Mahl. Unsere Vorspeisen zum Nachkochen. [mehr]

Hühnchenschlegel | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Hauptspeisen und Menüs

Hier finden Sie jede Menge Rezepte für leckere Hauptspeisen, von schlicht bis raffiniert. Alles machbar - also ran an den Herd! [mehr]

Gebäck | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Desserts und Süßspeisen

Für das perfekte Menü fehlt jetzt nur noch die passende Abrundung. Hier gibt's Rezepte für süße Versuchungen, die man nicht nur als dritten Gang, sondern auch einzeln gut genießen kann. [mehr]

Extravagantes Dessert | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Rezepte Besondere Köstlichkeiten

In unseren "Besonderen Köstlichkeiten" gibt es bestimmt so manches Rezept, von dem Sie bisher noch nichts gehört haben. Einfach mal ausprobieren! [mehr]

Neueste Rezepte

Fichtennadeln | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Fichtenspitzgelee

Erdbeere, Kirsche, Aprikose - uaahhhh - gähnende Langeweile auf dem Frühstückstisch. Wie wär's mal mit was Anderem, was ganz Anderem? Tatataaa: Fichtenspitzgelee! Sehr, sehr lecker auf Semmeln ... UND passt auch hervorragend zu Käse! [mehr]


Putengeschnetzeltes mit buntem (Wok)-Gemüse  | Bild: BR zum Artikel Nicht nur für Sportler Unser LAUF10!-Menü

Ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, das ist genau das Richtige, wenn Sie sich rundum wohl und fit fühlen wollen. Und damit Sie dabei so richtig schlemmen können und auf nichts verzichten müssen - hier unser LAUF10!-Menü! [mehr]


Sushi | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Sushi mit einheimischen Süßwasserfischen

Mittlerweile ist Sushi längst nicht mehr so exotisch und ausgefallen wie noch vor 5 Jahren, aber Sushi selbst zu machen ist immer noch eine kleine Herausforderung. Und der stellen wir uns ... gerne, wenn man die Resultate sieht :) [mehr]


Fingerfood | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Party Fingerfood

Frühlingszeit - Partyzeit! Laden Sie sich Gäste ein. Feiern Sie! Mit Familie oder guten Freunden. Ohne große Umstände zaubern Sie dafür ein paar feine Fingerfood-Snacks! Wir haben die Rezepte egal ob Partybrot oder Zucchiniröllchen. [mehr]


Kuchen | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Grillmenue

Haben Sie die Grillsaison schon eröffnet? Wenn nicht, dann wird's Zeit. Wenn schon, dann wird's auch Zeit! Und zwar für ein Vier-Gänge-Grillmenue. Selbst das Dessert wird hier gegrillt! [mehr]


Maibockkeulen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Artikel Rezept Maibockkeulen mit Haselnuss-Schupfnudeln

Heute gibt's Maibock - nicht das Bier, sondern das Wild! Besonders zart soll der Maibock sein und deshalb ist er auch so beliebt. Gourmets schwören auf die "Jährlinge", die von Mai ab gejagt werden dürfen. [mehr]


Köchin | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Artikel Rezept Mangold-Wickerl mit Spinat-Bauchstecherler

Heute wird's bodenständig, liebe Kochfreunde: Regionale Spezialitäten aus der Oberpfalz. Rouladen mit Mangoldblättern und dazu als Beilage Kartoffelstampf. Oder Spinat-Kartoffel-Nudeln auf Sauerkraut - eine wahre Gaumenfreude. [mehr]


Rettich und Radieschen in einer Gemüsekiste | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Radi-Suppe und Radi-Gemüse

Pur mit ein bisserl Salz ist er als Brotzeit am Biergartentisch nicht wegzudenken, doch Rettich taugt noch für viel mehr: Als leichte Radi-Suppe oder köstliches Radi-Meerrettich-Gemüse zum Beispiel. Probieren Sie's einfach aus! [mehr]


Kräuter | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Neunkräuter-Wiesensuppe

Juhu der Frühling ist da - und mit ihm eine Leichtigkeit des Seins, die wir uns auf keinen Fall durch schwere Kost nehmen lassen wollen. Deshalb gibt's hier eine lecker-leichte Neunkräuter-Wiesensuppe und eine erfrischende Wiesenlimo. [mehr]


Rhabarber | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Rezept Flussbarsch und Waller auf Rhabarbergemüse

Rhabarber ist in: Keine Kneipe, die was auf sich hält ohne Schorle, kein Kaffeeklatsch ohne besagten Kuchen. Wir aber servieren Ihnen ein bisserl was Ausgefalleneres mit dem kultigen Gemüse: Zweierlei Fisch auf Gemüse und Dessert. [mehr]