Bayerisches Fernsehen - Tipps & Ratgeber

Tipps & Ratgeber

50 Jahre Bayerisches Fernsehen

Obstvielfalt | Bild: BR zum Artikel Rezepte Trockenfrüchte in Schokolade und Herbsttee

Der Herbst steht vor der Tür, das Obst will verarbeitet werden. Wie wär's denn mal mit trocknen? Wir haben Rezepte zu Trockenfrüchten in Schokolade und Herbsttee. Und die gehen natürlich auch mit gekauftem Trockenobst ;) [mehr]


Apfelbaum | Bild: colourbox.com zur Übersicht Äpfel Zum Anbeißen lecker!

Äpfel haben hierzulande eine jahrtausendealte Tradition, ihre Beliebtheit ist ungebrochen: Sie sind schmackhaft, facettenreich - und sie wachsen im eigenen Garten. Nützliches und Hintergründiges rund um das traditionelle Obst. [mehr]


Smartphone mit BR Wetterangebot im Display | Bild: colourbox.com; Montage: BR zum Video mit Informationen Optimiert für Smartphone und Tablet BR-Wetter - jetzt zum Mitnehmen

Ein wichtiger Teil unseres Wetterangebotes - die Ortswettersuche - ist ab sofort optimiert für mobile Endgeräte. Doch nicht nur das Aussehen hat sich geändert, das neue Prognosemodell im Inneren ermöglicht eine noch genauere Vorhersage. [mehr]


Generation Porno: Frau in Unterwäsche auf Smartphonedisplay | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Generation Porno? Wie Internet und Smartphone die Sexualität verändern

Sozialarbeiter und Therapeuten schlagen Alarm. Sie beschwören Szenarien, in denen übersexualisierte Teenager Pornoszenen nachspielen oder übergriffiges Verhalten an den Tag legen. Wie "Porno" ist die Jugend von heute wirklich? [mehr]

Zwei Mädels machen einen Deal per Handschlag | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Abendschau hakt nach Gültig per Handschlag?

Schriftliche Verträge sind oft lang und schwer verständlich. Reicht da nicht einfach der gute alte Handschlag? Schlag ein und das Geschäft gilt! Wir erklären, welcher Vertrag auch ohne Papier gültig ist und wo Risiken bestehen. [mehr]


Frischer Knoblauch | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Die Abendschau hakt nach Die Knolle gegen alles?

Knoblauch - ein Gewächs, an dem sich die Geister scheiden: Die einen können ihn gar nicht ab, die anderen schwören drauf! Aber was ist wirklich dran und drin in der Knolle? Was gesund? Und, was zum Geier, stinkt da so? [mehr]


Wolke | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Die Abendschau hakt nach Das Gewicht der Wolken

Heute stellen wir geradezu poetische Fragen: Was wiegt eine Wolke? Wiegen alle Wolken gleich viel? Und wenn nein, warum? Aber keine Angst, wir finden wieder auf den Boden der Wissenschaft zurück und stellen fest: Über uns schweben Tonnen! [mehr]

Garten & Pflanzen

Pilze | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Der Querbeet-Garten Pilzanbau im eigenen Garten

Sie können sich sowohl geschlechtlich als auch ungeschlechtlich vermehren. Sie lassen sich in unzählige unterschiedliche Klassen einteilen. Auch sind sie weder Tier noch Pflanze. Und doch haben Pilze Eigenschaften von beiden. [mehr]


Pilze | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Rezept Schwammerl mit Salat

Pilze schmecken hervorragend für sich alleine. Um aus Ihnen eine geschmacklich abgerundete Mahlzeit herzustellen, braucht es nicht viele Zutaten. [mehr]


Birne | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen Sortenvielfalt Schmackhafte Birnen

Als Hochstamm gezogen erreichen Birnbäume durchaus die Höhe eines Einfamilienhauses. Sogenannte Spindelbäume hingegen werden höchstens 2,5 bis 3 Meter hoch. Diese Erziehungsform ermöglicht die Birnenernte auch in kleinen Hausgärten. [mehr]


Birne | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Rezept Rotweinbirnen

Nur die schönsten und größten der fein-aromatischen Birnen lagert Barbara Krasemann für den Rohverzehr ein, der Rest wird zu Saft, Dörrobst, Marmelade oder auch zu eingelegten Rotweinbirnen weiterverarbeitet. [mehr]


Kartoffel in Kübeln | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen Garten erleben mit Kindern Kartoffeln in Kübeln

Was tun, wenn große Bäume dem sonnenhungrigen Gemüse das Licht stehlen? Die Lösung des Naturkindergartens St. Georg in Pöring lautet: auf die neue Dachterrasse auswandern und die Kartoffeln dort in Kübeln anbauen. [mehr]


Salomonsiegel | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Botanischer Garten Regensburg Salomonssiegel vermehren

Salomonssiegel: Ihren Deutschen Namen haben die Pflanzen einer bei uns heimischen Art zu verdanken, genauer gesagt ihren Wurzeln. Die Rhizomabschnitte von Polygonatum odoratum sollen an den Siegelring von König Salomon erinnern. [mehr]


Kompost | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Der Querbeet-Garten Kompost, Folge 2

Seit der Kompostplatz fertig ist, wandert fast alles an grünem ‚Abfall‘ dorthin. Die großen Mengen an Laub, Strauch-, Stauden- und Gehölzschnitt, die jetzt im Herbst anfallen, kommen allerdings nicht auf einen Schlag in die Miete. [mehr]


El Huerto del Cura | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel El Huerto del Cura Palmen in Spanien

In der spanischen Stadt Elche in der Provinz Alicante leben über 200.000 Menschen mit nahezu genauso vielen Palmen. Einige der Palmen sind an die 300 Jahre alt. Die ersten Palmen wuchsen hier aber schon vor 2.500 Jahren. [mehr]


Erntedank | Bild: BR 04.10. | 16:50 Uhr ARD-alpha zum Artikel Erntedank Ein Altar in Niederbayern

Herbst, das ist für die meisten Gärtner die Zeit der letzten Ernte, also der harten Arbeit Lohn. Auch im Garten von Elsa Rotthammer im niederbayerischen Kellberg im Landkreis Passau hat sich die Mühe ausgezahlt. [mehr]


Flieder | Bild: BR zum Thema Der Phänologische Kalender Ein Gartenplaner für alle Fälle

Der phänologische Kalender gliedert das Gartenjahr in 10 Jahreszeiten. Er gibt Gartenfreunden einen Zeitplan mit auf den Weg, wann welche Arbeiten erledigt werden sollten - zuverlässig und unabhängig von Region oder fixen Kalenderdaten. [mehr]


Pflanzen des Jahres 2014, Traubeneiche, Elfenblume, Schwanenblume | Bild: Karin Greiner, picture-alliance/dpa, colourbox.com, Montage: BR zum Artikel Porträts Pflanzen des Jahres 2014

Ein neues Jahr ist angebrochen. Heuer jährt sich zum 250. Mal der Todestag von Madame de Pompadour, die Rosen für ihr Leben liebte. Die Bayern 1-Pflanzenexpertin Karin Greiner porträtiert die Pflanzen des Jahres 2014. [mehr]

Paar geht über die Wiesn - Symbolbild | Bild: picture-alliance/dpa Morgen | 19:30 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen Was ist dahoam? Auf der Suche nach der Heimat

Heimat ist "in". Trachten, regionale Krimis, Volksmusik und traditionelle Gerichte liegen voll im Trend. Woran liegt das? Wann fühlen wir uns heimisch? [mehr]


Bier | Bild: picture-alliance/dpa zum Video mit Informationen Bier Das unbekannte Wesen

Bayerisches Bier hat zwar nur vier Zutaten, ist aber in der Herstellung eins der kompliziertesten Getränke. Warum ist es so schwer, Bier zu brauen? [mehr]


Wiesenmeisterschaft | Bild: Bund - Naturschutz in Bayern/Marion Ruppaner zum Video mit Informationen Sag' mir wo die Blumen sind Bayerns Wiesen in Gefahr?

Bayern ist bekannt für seine blühenden Wiesen und saftigen Weiden, mit all den Kühen und Schafen, mit dem freien Blick und einem Lebensgefühl, das obendrein ein fast unschlagbarer Tourismusfaktor ist. Doch diese Wiesen sind in Gefahr. [mehr]


Kleiderstange mit Kleidung | Bild: colourbox.com zum Video mit Informationen Mode Leichtes Spiel oder striktes System?

Wer glaubt, er nimmt morgens einfach irgendetwas aus dem Kleiderschrank und zieht es an, täuscht sich. Welche Kleider wir kaufen und welche wir tragen, beruht auf einer strikten Kleiderordnung. [mehr]


Faszination Wissen | Bild: BR Morgen | 19:30 Uhr ARD-alpha zur Sendung Wissenschaft to go "Faszination Wissen" - im TV und online

Aktuelles und Faszinierendes aus der Welt der Wissenschaft, Forschung und Technik. Moderiert von Gunnar Mergner. Jeden Freitag-Mittag online, Montag-Abend im TV und danach auf Youtube. [mehr]

Geld und Leben

Sendungsbild: Geld und Leben | Bild: BR zur Sendung Geld und Leben Tatort Betrieb - Wenn Wirtschaft zum Krimi wird

Was machen die Menschen mit ihrem Geld, was machen die Menschen im Alltag? Ist die Rente sicher, welche Geldanlage ist sinnvoll, wie schütze ich mich vor Betrug und Abzocke? Geld und Leben gibt Antworten. [mehr]


Recycling Firma | Bild: BR zum Video mit Informationen Recycling Projekte gegen den Wegwerfwahn

Schnäppchenjagd, Billigwaren aus Fernost und Produkte mit eingebauten Sollbruchstellen: Der Konsum soll mit allen Mitteln gesteigert werden. Doch immer mehr Menschen haben den Wegwerfwahn satt. [mehr]

Gewürze | Bild: colourbox.com zur Übersicht Gewürzvielfalt Köstliche Kostbarkeiten aus aller Welt

Einst waren Gewürze ein kostbares Gut, für das man um die halbe Welt segelte und um das Handelskriege geführt wurden. Auch wenn Sie inzwischen alltäglich sind: Gewürze geben Essen einen unnachahmlichen Geschmack und sind gesund. Ein Streifzug. [mehr]

Gesundheit

Schmerzen im Rücken | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Rückenschmerzen Fitnesstipps für Couchpotataoes: Rücken!

Viele kennen das Problem: Rückenschmerzen. Ein häufiger Grund dafür ist aber oft nur Bewegungsmangel. Fitnesstipps für Couchpotatoes zeigt leichte Übungen, die die Wirbelsäule mobilisieren und trainieren. [mehr]


Leonie und Chanel | Bild: BR Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Diabetes-Warnhund Ein Wochenende für Leonie und Chanel

Kommt Leonie, die unter Typ-1-Diabetes leidet, mir ihrer neuen Pumpentherapie zurecht? Außerdem verbringt die Hündin Chanel, die gerade zum Diabetes-Warnhund ausgebildet wird, zum ersten Mal ein Wochenende mit Leonie. [mehr]


Mann schneidet Paprika | Bild: colourbox.com Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Clean Eating Neuer Ernährungstrend im Netz

Beim Clean Eating achtet man darauf, Nahrung ohne jegliche Zusatzstoffe zu sich zu nehmen. Übers Internet verbreitet sich der Trend auch hierzulande. Wie alltagstauglich ist die Idee, Lebensmittel nur in reinster Form zu essen? [mehr]


Ebola-Viren unter dem Miskroskop | Bild: picture-alliance/dpa Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Ebola Gibt es bald eine Therapie gegen das Virus?

Das Ebolafieber weitet sich immer weiter aus - vor allem in Sierra Leone, Liberia und Guinea. Auch Deutschland will helfen, mit Experten vor Ort, aber bald vielleicht auch mit neuen Therapien. [mehr]


Auge mit Schlupflid | Bild: colourbox.com, Montage: BR Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Schlupflider-OP Wann zahlt die Kasse?

Hängende Lider lassen ein Gesicht älter und müde wirken. In schweren Fällen führen Schlupflider sogar zu einer Einschränkung des Gesichtsfeldes, dann zahlt die Kasse den Eingriff. Zu Nutzen und Risiken einer OP mehr in Gesundheit! [mehr]


Landarztimport | Bild: BR Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Landarztimport Besuch im Krankenhaus

In der bayerischen Provinz fehlen Ärzte. "Gesundheit!" begleitet Dr. Emad Hassan, Internist aus Kairo, der in Deutschland praktizieren möchte - diesmal bei einem Besuch in einem Krankenhaus in Hof. [mehr]


Cleanes Müsli | Bild: BR Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Clean Eating Rezept für "cleanes" Müsli

Beim Clean Eating achtet man darauf, Nahrung ohne jegliche Zusatzstoffe zu sich zu nehmen. Hier das Rezept für "cleanes Müsli". [mehr]


"cleane" Zucchinipizza | Bild: BR Heute | 13:30 Uhr Bayerisches Fernsehen zum Artikel Clean Eating Rezept für "cleane" Zucchinipizza

Beim Clean Eating achtet man darauf, Nahrung ohne jegliche Zusatzstoffe zu sich zu nehmen. Hier das Rezept für "cleane" Zucchinipizza. [mehr]

Verkehr & Unterwegs

Unwetter auf der Autobahn | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Autofahren bei Unwetter Licht an, Fuß vom Gas!

Ob Starkregen, Hagel, Sturm oder Nebel: Wenn die Straßen sich in Rutschbahnen verwandeln und der Scheibenwischer an seine Grenzen stößt, wird es selbst für erfahrene Autofahrer schwer. Tipps zur richtigen Fahrweise bei Extrembedingungen. [mehr]


Illustration: Autosilhouette und das EU-Autokennzeichen von Europa | Bild: Neubauwelt; BR zum Thema Autourlaub in Europa So schonen Sie Nerven und Reisekasse

Andere Länder, andere Sitten. Das gilt auch und gerade für den Straßenverkehr. Was Sie wissen sollten, bevor Sie sich auf den Weg in die schönsten Wochen des Jahres machen. [mehr]


Eine Frau hält ein Elektrofahrrad  | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel E-Bike und Pedelec Riskantes Radeln ohne Muskelkater

Fahrräder mit Hilfsmotor sind nur was für Rentner? Irrtum: Pedelecs und E-Bikes haben sich hierzulande längst zum Verkaufsschlager gemausert. Allerdings erweisen sich viele Modelle laut Stiftung Warentest als mangelhaft. [mehr]


Illustration: Der Umweltkommissar steht zwischen einem Benzin- und einem Elektroauto und zuckt fragend die Achseln | Bild: BR/Susanne Baur zum Artikel Umweltbilanz Sind Elektroautos "umweltfreundlich"?

Die Deutschen lieben ihr Auto. Doch umweltfreundlich ist der Verbrennungsmotor nicht gerade. Er verbraucht Erdöl und erzeugt Abgase. Sind Elektroautos eine umweltfreundliche Alternative? [mehr]

Wohnen & Bauen

Illustration zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht So sichern Sie Haus und Wohnung

Wer das Haus verlässt oder verreist, sollte das eigene Zuhause vor ungebetenen Gästen schützen. Tipps zum Schutz vor Einbrechern, aber auch indirekten Blitzeinschlägen und Mieterpflichten, die im Urlaub greifen, bekommen Sie hier. [mehr]


Illustration zum Thema Einbruch, Blitz, Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Artikel Gut beraten Urlaubspflichten des Mieters

Der Urlaub ist gebucht, die Reise längst geplant. Doch was ist mit der Wohnung, wenn Sie verreisen? Welche Pflichten hat der Mieter? Hier die wichtigsten Infos, damit Sie beruhigt das Haus verlassen können. [mehr]


Illustration zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Artikel Schutz vor Überspannungsschäden Elektro-Geräte sichern

Durch indirekten Blitzeinschlag können elektrische Geräte beschädigt oder gar zerstört werden - auch dann, wenn sie abgeschaltet sind. Abhilfe können Steckerleisten mit Überspannungsschutz bieten. [mehr]


Doppelbett | Bild: Getty Images zum Thema Ab ins Bett Schlafen Sie gut!

Weil wir ein Drittel unseres Lebens im Bett verbringen, stellt sich die Frage: Wie schlafen wir am besten? Und: Welche Matratze und welches Bettzeug ist das Richtige? Hier die wichtigsten Tipps rund ums Bett. [mehr]


UMZUG! #10 Die Zwillinge | Bild: BR 11.10. | 01:45 Uhr Bayerisches Fernsehen zur Übersicht Reportagereihe: UMZUG! Alle Folgen zum Nachschauen

Neuer Job, neue Liebe, neues Familienmitglied - es gibt tausend Gründe umzuziehen. Umzug ist immer auch Umbruch. In zehn Folgen begleitet die Reportagereihe UMZUG! junge Menschen bei ihrem Schritt in ein neues Leben. [mehr]


Sparschwein mit Steckdosennase vor Heizkörper | Bild: colourbox.com; Montage: BR zum Video Energieverordnung Richtig Sparen beim Heizen

Die Bundesregierung hat die Novelle zur Energieeinsparverordnung verabschiedet. Sie voraussichtlich im Mai 2014 in Kraft treten. Für Neubauten setzt sie höhere energetische Standards. Aber auch Besitzer älterer Gebäude und Heizungen müssen neue Regelungen beachten. [mehr]


Sendungsbild: Traumhäuser | Bild: BR zur Sendung Traumhäuser Der Traum vom eigenen Haus

Wer träumt ihn nicht - den Traum vom eigenen Haus? Einmal alles genauso gestalten können, wie man sich das selbst vorstellt … Die "Traumhäuser"-Bauherren haben sich diesen Traum erfüllt. Jeder auf seine Weise. [mehr]


Richtig Heizen mit Holz | Bild: BR zum Artikel Richtig Heizen mit Holz Kampf dem Feinstaub

In 14 Millionen deutschen Haushalten qualmt bereits ein Kaminofen, ständig kommen neue hinzu. Dabei ist das Heizen mit Holz nicht automatisch so umweltfreundlich wie vielleicht gedacht. Tipps zum richtigen Heizen mit Holz. [mehr]

KINDER

Zeugnis | Bild: picture-alliance/dpa zum Thema Zeugnisse Der Tag der Wahrheit

Endlich Sommerferien: Der letzte Schultag ist vorbei. Doch über die Zeugnisse konnten sich nicht alle freuen. Manche waren enttäuscht oder hatten sogar Angst nach Hause zu gehen. Hier gibt's Tipps rund um die Zeugnisse. [mehr]


Junge steckt Geld ins Sparschwein | Bild: colourbox.com zum Artikel Kinder & Finanzen Der richtige Umgang mit Taschengeld

Ob jemand sparsam ist und gut mit seinem Geld umgehen kann, ist Typsache. Es gibt tatsächlich ganz unterschiedliche Charaktere - auch im Umgang mit Geld. Aber man kann als Eltern Grundlagen legen. [mehr]


Gewalt gegen Kind | Bild: colourbox.com zum Artikel Strafen in der Familie Schlagen verboten!

Gewalt ist noch immer nicht aus deutschen Kinderzimmern verschwunden: Rund die Hälfte der Eltern in Deutschland geben zu, ihre Kinder mit einem Schlag auf den Po oder Ohrfeigen zu strafen. Doch das hat Folgen für die Kinderseele. [mehr]


Playmobil-Hubschrauber | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Erziehung Von der Wiege bis zum Arbeitsplatz

Wie Helikopter kreisen viele Eltern heutzutage über ihren Kindern, behüten, fördern und überwachen sie rund um die Uhr - Abnabelung Fehlanzeige. So wird eine Generation herangezogen, die zwar alles kann, aber nichts selbständig. [mehr]


 Schüler schreibt  den Satz des Pythagoras auf eine Glasscheibe | Bild: picture-alliance/dpa zum Video mit Informationen Pisa-Studie Deutsche Schüler werden besser

Deutsche Schüler rücken im aktuellen internationalen PISA-Schulleistungstest nach oben. In allen Bereichen liegen sie erstmals über dem OECD-Durchschnitt. In Mathematik gehört Deutschland zu den zehn besten der getesteten Ländern. [mehr]


Schreiben mit Kreide auf Schultafel | Bild: BR zum Artikel Rechtschreibung an Schulen Umstrittene Lernmethode "Lesen durch Schreiben"

Lesen lernen, schreiben lernen. Wie geht das am Besten? Eine Methode, die sehr kontrovers diskutiert wird, hat der inzwischen verstorbene Schweizer Reformpädagoge Jürgen Reichen geprägt: "Lesen durch Schreiben". [mehr]


Lehrer und Schüler im Klassenzimmer | Bild: picture-alliance/dpa; br; montage: br zum Video mit Informationen Gute Lehrer gesucht Wie eine Uni Pädagogen auswählt

Unfähige Politiker werden abgewählt, miese Manager entlassen. Schlechte Lehrer aber unterrichten meist weiter. Bleibt also nur zu verhindern, dass ungeeignete Pädagogen an die Schule kommen. Daran arbeitet jetzt ein Professor in Passau … [mehr]