Bayerisches Fernsehen - Tipps & Ratgeber

Tipps & Ratgeber

Spargelstangen | Bild: picture-alliance/dpa zur Übersicht Spargelzeit Ran ans Stangengemüse!

Franken startet in die Spargelsaison und wir haben die besten Rezepte für Sie. Noch bis Johanni gibt es das Edelgemüse von den fränkischen Feldern. Zeit genug, um viele verschiedene Spargelgerichte zuzubereiten. [mehr]


Gewürze | Bild: colourbox.com zur Übersicht Gewürzvielfalt Köstliche Kostbarkeiten aus aller Welt

Einst waren Gewürze ein kostbares Gut, für das man um die halbe Welt segelte und um das Handelskriege geführt wurden. Auch wenn Sie inzwischen alltäglich sind: Gewürze geben Essen einen unnachahmlichen Geschmack und sind gesund. Ein Streifzug. [mehr]

Geld und Leben


Recycling Firma | Bild: BR zum Video mit Informationen Recycling Projekte gegen den Wegwerfwahn

Schnäppchenjagd, Billigwaren aus Fernost und Produkte mit eingebauten Sollbruchstellen: Der Konsum soll mit allen Mitteln gesteigert werden. Doch immer mehr Menschen haben den Wegwerfwahn satt. [mehr]

Garten & Pflanzen

Flieder | Bild: BR zum Thema Der Phänologische Kalender Ein Gartenplaner für alle Fälle

Der phänologische Kalender gliedert das Gartenjahr in 10 Jahreszeiten. Er gibt Gartenfreunden einen Zeitplan mit auf den Weg, wann welche Arbeiten erledigt werden sollten - zuverlässig und unabhängig von Region oder fixen Kalenderdaten. [mehr]


Tag der offenen Gaertnerei | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Tag der offenen Gärtnerei Ein Blick hinter die Kulissen

Oberstaufen im Oberallgäu ist ein touristisch ausgerichteter Ort mit jährlich über einer Million Übernachtungen: Bodensee und Alpen liegen zum Greifen nahe. Aber auch Blumenfans kommen in Oberstaufen auf ihre Kosten. [mehr]


Schnittblumen | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Gesteck für Ostern Schnittrosen aus Franken

Der Familienbetrieb Bezold im mittelfränkischen Poppenreuth hat sich ganz den Schnittblumen verschrieben. Auf mehr als 20.000 Quadratmetern gedeihen saisonale Schnittblumen, Gerbera und Rosen. [mehr]


Balkonblumen 2014 | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Neues für den Balkon Die Trendsorten für 2014

Bunt, bunter, Veitshöchheim - das ist der erste Eindruck beim Anblick der Versuchsfelder. Eva-Maria Geiger und ihr Team von der Bayerischen Landesanstalt für Gartenbau testen hier jedes Jahr über 900 neue Beet- und Balkonpflanzen. [mehr]


Frühblühende Bäume | Bild: BR zum Video mit Informationen 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Frühblühende Gehölze Wie Bäume für Nachwuchs sorgen

Blühen Schlüsselblumen und Narzissen, heißt es: "Endlich Frühling!" Doch auch eine Etage weiter oben, auf Augenhöhe mit Bäumen und Sträuchern, kann man jetzt viele Blüten entdecken. [mehr]


Elfenblume | Bild: BR zum Video mit Informationen 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Elfenblume Staude des Jahres

Seit 2001 verleiht der Bund Deutscher Staudengärtner jährlich einem seiner Schützlinge das Prädikat Staude des Jahres. 2014 ist es die Elfenblume, die man meist nur als Bodendecker kennt. [mehr]


Gänseblümchen | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Gänseblümchen aufs Brot Tausendschön aus dem Garten

Früher hüteten junge Mädchen, fast noch Kinder, auf Wiesen die Gänse. Die sogenannte 'Gänseliesel' wusste um die Vorliebe des Federviehs für die kleinen weißen Blüten, daher der Name Gänseblümchen. [mehr]


Gänseblümchengelee | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Rezept Gelee mit Gänseblümchen

Die vielen Blüten auf den Wiesen kommen Erzieherin Gabriele Lindinger und den Kindern vom Kindergarten Pöring gerade recht, denn sie brauchen eine ganze Menge davon - und zwar fürs Gänseblümchengelee. [mehr]


LGS Deggendorf | Bild: BR zum Artikel 19.04. | 17:20 Uhr BR-alpha Landesgartenschau Deggendorf Rundgang vor der Eröffnung

Am 25. April eröffnet im niederbayerischen Deggendorf die Landesgartenschau. Querbeet war im Verlauf der Bauarbeiten zweimal auf dem Gelände unterwegs und hat sich umgesehen, was die Besucher bis zum 05. Oktober erwartet. [mehr]


Pflanzen des Jahres 2014, Traubeneiche, Elfenblume, Schwanenblume | Bild: Karin Greiner, picture-alliance/dpa, colourbox.com, Montage: BR zum Artikel Porträts Pflanzen des Jahres 2014

Ein neues Jahr ist angebrochen. Heuer jährt sich zum 250. Mal der Todestag von Madame de Pompadour, die Rosen für ihr Leben liebte. Die Bayern 1-Pflanzenexpertin Karin Greiner porträtiert die Pflanzen des Jahres 2014. [mehr]

Gesundheit

Ernst Geyer und Petra Perle | Bild: BR zur Übersicht Die Fettlöser Abnehmen mit Genuss

Gesundheit! begleitet sechs Wochen lang zwei Personen, die abspecken möchten: die Fettlöser. Alfons Schuhbeck sorgt für die richtige Ernährung. Jede Woche gibt’s ein raffiniertes Gericht mit wenig Kalorien und viel Genuss! [mehr]


Frische Erdbeeren | Bild: colourbox.com zum Artikel Alfons Schuhbeck Buttermilchmousse mit Kardamom-Erdbeeren

In der Serie "die Fettlöser" verrät Alfons Schuhbeck jede Woche ein raffiniertes Rezept mit wenig Kalorien und viel Genuss! Diesmal: Buttermilchmousse mit Kardamom-Erdbeeren. [mehr]


Füße | Bild: colourbox.com zum Artikel Gepflegter Auftritt Tipps gegen Hornhaut, Hühneraugen und Co.

Obwohl sie Schwerstarbeit leisten, werden Füße in der Pflege oft vernachlässigt. Im Sommer kommen Druckstellen, dicke Hornhaut und schmerzhafte Hühneraugen ans Tageslicht. [mehr]


Spazieren gehen | Bild: colourbox.com zum Artikel Spazierengehen Fitness auf die sanfte Art

Eine der schonendsten Arten, seiner Fitness etwas Gutes zu tun, wirkt auf den ersten Blick unspektakulär. Aber Spazierengehen hat eine ganze Reihe positiver gesundheitlicher Effekte und bietet dazu eine Vielzahl an Erlebnissen und Begegnungen. [mehr]


Deosparay | Bild: colourbox.com zum Artikel Aluminium in Deos Sind aluminiumhaltige Antitranspirantien gefährlich?

Alu steht in Verdacht, das Risiko für Brustkrebs zu erhöhen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät nun, auf aluhaltige Deos zu verzichten. Gesundheit! erklärt, warum man damit eventuell mehr Alu aufnimmt als der EU-Grenzwert empfiehlt. [mehr]


Hebamme auf dem Weg zum Hausbesuch | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Haftpflichtversicherung Droht quasi ein Berufsverbot für Hebammen?

Jedes Jahr aufs Neue müssen Hebammen um ihren Versicherungsschutz bangen. Nur wer haftpflichtversichert ist, darf Schwangere auch bei der Entbindung betreuen. Während die Zahl der Versicherer sinkt, steigt die Höhe der Prämie immer weiter an. [mehr]


Lachernder Mund | Bild: Digital Vision zum Artikel Aligner – transparente Zahnschienen Zahnkorrektur ohne Draht und ohne Schmerz

Ein neuer Trend aus Amerika: durchsichtige Zahnspangen. Die sogenannten Aligner versprechen auch Erwachsenen ein perfektes Lächeln - ohne Drahtklammern im Mund. Können die durchsichtigen Zahnschienen das Gleiche wie herkömmliche Brackets? [mehr]


Der Krieg in meinem Kopf | Bild: Erik Schimschar zum Video mit Informationen Lebenslinien Der Krieg in meinem Kopf

Der Elitesoldat Robert kämpfte als Fallschirmjäger erst im Kosovo, später in Afghanistan. Am 6. März 2002 explodiert zwei Meter neben ihm eine Rakete und tötet zwei seiner Kameraden. Seitdem ist für ihn ist nichts mehr wie zuvor. [mehr]

Wohnen & Bauen

Doppelbett | Bild: Getty Images zum Thema Ab ins Bett Schlafen Sie gut!

Weil wir ein Drittel unseres Lebens im Bett verbringen, stellt sich die Frage: Wie schlafen wir am besten? Und: Welche Matratze und welches Bettzeug ist das Richtige? Hier die wichtigsten Tipps rund ums Bett. [mehr]


Illustration zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Artikel Schutz vor Überspannungsschäden Elektro-Geräte sichern

Durch indirekten Blitzeinschlag können elektrische Geräte beschädigt oder gar zerstört werden - auch dann, wenn sie abgeschaltet sind. Abhilfe können Steckerleisten mit Überspannungsschutz bieten. [mehr]


Illustration zum Thema Einbruch, Blitz, Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Artikel Gut beraten Urlaubspflichten des Mieters

Der Urlaub ist gebucht, die Reise längst geplant. Doch was ist mit der Wohnung, wenn Sie verreisen? Welche Pflichten hat der Mieter? Hier die wichtigsten Infos, damit Sie beruhigt das Haus verlassen können. [mehr]


Illustration zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht | Bild: BR, Angela Smets zum Thema Einbruch, Blitz und Mietrecht So sichern Sie Haus und Wohnung

Wer das Haus verlässt oder verreist, sollte das eigene Zuhause vor ungebetenen Gästen schützen. Tipps zum Schutz vor Einbrechern, aber auch indirekten Blitzeinschlägen und Mieterpflichten, die im Urlaub greifen, bekommen Sie hier. [mehr]


Starkstrommasten | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Kohle statt Öko Braucht es die Stromtrasse durch Bayern?

Von Oberfranken bis Schwaben geht die Angst um vor einer neuen, riesigen Stromtrasse. Leitungen auf 70 Meter hohen Strommasten sollen das Fichtelgebirge, die Oberpfalz oder den Naturpark Altmühltal zerschneiden. [mehr]


Grafik: Grundstückspreise im Raum München | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Unbezahlbare Heimat Häuserkampf im Münchner Umland

Dass das eigene Heim in München zum unbezahlbaren Luxus geworden ist - damit haben sich viele Familien bereits abgefunden und sind notgedrungen ins Münchner Umland gezogen. Diese Entwicklung treibt mittlerweile auch dort die Preise hoch. [mehr]


Sparschwein mit Steckdosennase vor Heizkörper | Bild: colourbox.com; Montage: BR zum Video Energieverordnung Richtig Sparen beim Heizen

Die Bundesregierung hat die Novelle zur Energieeinsparverordnung verabschiedet. Sie voraussichtlich im Mai 2014 in Kraft treten. Für Neubauten setzt sie höhere energetische Standards. Aber auch Besitzer älterer Gebäude und Heizungen müssen neue Regelungen beachten. [mehr]


Sendungsbild: Traumhäuser | Bild: BR zur Sendung Traumhäuser Der Traum vom eigenen Haus

Wer träumt ihn nicht - den Traum vom eigenen Haus? Einmal alles genauso gestalten können, wie man sich das selbst vorstellt … Die "Traumhäuser"-Bauherren haben sich diesen Traum erfüllt. Jeder auf seine Weise. [mehr]


Richtig Heizen mit Holz | Bild: BR zum Artikel Richtig Heizen mit Holz Kampf dem Feinstaub

In 14 Millionen deutschen Haushalten qualmt bereits ein Kaminofen, ständig kommen neue hinzu. Dabei ist das Heizen mit Holz nicht automatisch so umweltfreundlich wie vielleicht gedacht. Tipps zum richtigen Heizen mit Holz. [mehr]

Verkehr

Illustration: Der Umweltkommissar steht zwischen einem Benzin- und einem Elektroauto und zuckt fragend die Achseln | Bild: BR/Susanne Baur zum Artikel Umweltbilanz Sind Elektroautos "umweltfreundlich"?

Die Deutschen lieben ihr Auto. Doch umweltfreundlich ist der Verbrennungsmotor nicht gerade. Er verbraucht Erdöl und erzeugt Abgase. Sind Elektroautos eine umweltfreundliche Alternative? [mehr]


Radler in verschneiter Landschaft | Bild: picture-alliance/dpa zur Bildergalerie Radeln im Winter Rutschig, aber möglich

Warme Kleidung, gute Reifen, geübtes Gleichgewichtsgefühl: Radeln im Winter erfordert Konzentration und gute oder ungewöhnliche Ausrüstung. [mehr]


Verkehrsschild Schnee mit Schnee | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Autofahren im Winter Ohne Bußgeld durch Eis und Schnee

Vereiste Scheiben, glatte Straßen und eine dicke Schneehaube auf dem Autodach. Der Winter macht Autofahrern keinen Spaß. Für einige Verstöße gibt's Bußgeld und sogar Punkte in Flensburg. [mehr]


Schnee und Eis | Bild: colourbox.com zum Artikel Winterpflichten Lieber kratzen statt zahlen

Eiskratzen ist lästig, aber notwendig - denn Faulheit wird bestraft und kann außerdem lebensgefährlich sein. Tipps für "Laternenparker", damit sich der morgendliche Aufwand in Grenzen hält. [mehr]


Die Bundespolizei schult Schüler aus Gräfenberg und Eckental als "Coolrider" | Bild: BR-Studio Franken / Ralph Wege zum Video mit Informationen Training für Schüler "Coolrider" sollen Konflikte schlichten

Schüler aus Gräfenberg und Eckental (Lkr. Erlangen-Höchstadt) werden von der Bundespolizei am Mittwoch (08.01.14) zu "Coolridern" ausgebildet. Sie sollen helfen, Unfälle auf dem Schulweg zu vermeiden. [mehr]


Crash-Test: Dummy prallt in Airbag und ungesichertes Gepäck fliegt durch das Fahrzeug | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Gepäck Lebensgefährliche Fracht

Wer Ski oder Skistiefel nicht im Kofferraum, sondern im Auto transportiert, riskiert sein Leben und das seiner Mitfahrer. Bei einem Unfall können die Gegenstände zu tödlichen Geschossen mutieren. Das zeigt erneut ein ADAC-Crashtest. [mehr]


Ulla Müller u. Christoph Dicke decken Auto ab | Bild: BR/Michael Heinemann zur Bildergalerie Autofahren im Winter Eiskratzer im Test

Gute Sicht ist beim Autofahren das A und O. Im Winter heißt das: Kratzen. Welcher Eiskratzer kriegt die Scheibe am besten frei? Bayern 1-Moderatorin Ulla Müller hat verschiedene Modelle in der Kühlkammer des ADAC getestet. [mehr]

Verschiedene Insekten | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Die Abendschau hakt nach Tanz der Vampire

Nach dem milden Winter erwarten viele eine Invasion von Zecken, Mücken und anderen kleinen Vampiren. Bisher ist zwar nichts von ihnen zu spüren, aber womöglich erheben sie sich bald... Was tun? Knoblauch? Oder ist alles nur ein Gerücht? [mehr]


Ei wird angepiekst | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Abendschau hakt nach Ei-Sprung

Anstechen, Essig mitkochen, ins kalte Wasser geben: Alles nicht das Gelbe vom Ei, wenn es darum geht, diese beim Kochen vom Platzen abzuhalten. Warum ist das ei-gentlich so? Und was funktioniert wirklich? Die Abendschau weiß Rat! [mehr]


Hindernis auf Autobahn | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Abendschau hakt nach Heikle Hindernisse

"Achtung, Gegenstände auf der Fahrbahn" - diese Meldung hört man hin und wieder im Radio. Doch wo kann man eigentlich anrufen, wenn man selbst etwas auf der Straße sieht, das da nicht hingehört? Und wer räumt's dann weg? [mehr]