ARD-alpha - Campus Magazin


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Afghanische Festtagsküche Die Kochkünste von Shafiq, Hamid und Said

Ein Beitrag von: Katharina Willinger und Moritz Pompl

Stand: 22.03.2017

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Afghanisches Essen braucht Zeit. Schneller geht es, wenn alle mithelfen. | Bild: BR

Afghanisch kochen, heißt auch Geduld mitbringen. Die haben Shafiq, Hamid und Said. Sie sind aus Afghanistan geflohen und leben zusammen mit Studenten in einem Wohnheim in München. Sie kochen gerne Bolani und Kabuli.


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