ARD-alpha

Querbeet

Tomaten verarbeiten | Bild: BR

Samstag, 07.10.2017
17:30 bis 18:00 Uhr

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ARD-alpha
Deutschland 2017

Moderation: Sabrina Nitsche

Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen.

Ernte und Verarbeitung
Jetzt im Herbst macht sich endlich die ganze Arbeit bezahlt und es gibt einiges zu Ernten im Garten. Moderatorin Sabrina Nitsche packt bei der Ernte mit an und hilft auch bei der anschließenden Verarbeitung.

Blumenkränze fürs Haar
Immer öfter bekommt Floristin Julia Hostlowsky Aufträge für Blumenkränze als Haarschmuck, ob für Bräute, Blumenkinder, an Festen oder Geburtstagen – floraler Schmuck liegt voll im Trend. Ob einzelne Blüten oder filigrane Flechtarbeit, die Floristin findet für jeden Anlass die passenden Blüten.

Hortus-Netzwerk
Ertragszone, Pufferzone und Hotspot, das sind die drei Zonen, in die Gärten des sogenannten Hortus-Netzwerks eingeteilt werden. Alle Mitglieder halten sich an diese Einteilung und doch sieht jeder Garten anders aus. Das "Querbeet"-Team war zu Gast im Hortus romanticus …

Topinambur
Topinambur gehört zu den Staudensonnenblumen, hat goldgelbe Blüten bis weit in den Herbst und bringt eine reiche Ernte. Die Knollen der Pflanzen haben einen hohen Nährwert. Wer eine gute Ernte haben möchte, muss allerdings schnell sein, denn auch Mäuse stehen auf das saftige Gemüse.

Garten Wiesmet in der Oberpfalz
Herbst ist Gräserzeit. In Arthur Wiesmets Garten wachsen zahlreiche Arten und Sorten, von unscheinbaren Zwerggräsern bis hin zu meterhohen Schilfriesen.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet“ vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund – Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet“ hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.

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