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Die Welt verstehen

Die Ruhe vor dem Sturm am Eröffnungstag. | Bild: Honorarfrei lediglich für Ankündigungen und Veröffentlichungen im Zusammenhang mit obiger BR-Sendung bei Nennung: Bild: BR/if... Productions/Josef Mayerhofer . Die Nutzung im Social Media-Bereich sowie inhaltlich andere Verwendungen nur nach vorheriger schriftlicher Vereinbarung mit dem BR-Bildmanagement, Tel. 089 / 5900 10580, Fax 089 / 5900 10585, Mail Bildmanagement@br.de 21.07. | 21:00 Uhr ARD-alpha zur Sendung Themenabend "Kochkultur" El Bulli - Cooking in Progress

Der 3-Sterne-Koch Ferran Adrià gilt als der beste, innovativste und verrückteste Koch der Welt. In seiner Küche löst sich alles Wohlvertraute auf. Jedes Jahr schließt sein Restaurant "El Bulli" für ein halbes Jahr, Zeit für Adrià und sein Team, sich in das Kochlabor nach Barcelona zurückzuziehen, um ein neues Menü für die nächste Saison zu erschaffen. Alles ist erlaubt - nur sich selbst zu kopieren nicht. [mehr]

Christian Jürgens | Bild: BR 24.07. | 13:00 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen 3-Sterne-Koch, Buchautor und Fernsehmoderator Christian Jürgens

Es ist eine Ausbildung der besonderen Art: Nach der erfolgreich absolvierten Lehre scheint es wieder zurück auf Anfang zu gehen: zum Salatputzen. Aber Christian Jürgens, heute 3-Sterne-Koch, wusste: Natürlich wird er auch da weiter dazulernen. [mehr]

Harald Lesch und Wilhelm Vossenkuhl | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Denker des Abendlandes Immanuel Kant

Er steht auf der ewigen Bestenliste der Philosophie: Kant. Er ist einer der Größten in der Philosophie - und nicht nur dort. Er hatte auch fundamentale Ideen in Wissensgebieten, die man nicht vermutet. [mehr]

Badefreuden im 13. Jahrhundert. | Bild: Honorarfrei lediglich für Ankündigungen und Veröffentlichungen im Zusammenhang mit obiger BR-Sendung bei Nennung: Bild: BR/UlrichGroup. Die Nutzung im Social Media-Bereich sowie inhaltlich andere Verwendungen nur nach vorheriger schriftlicher Vereinbarung mit dem BR-Bildmanagement, Tel. 089 / 5900 10580, Fax 089 / 5900 10585, Mail Bildmanagement@br.de Heute | 20:15 Uhr ARD-alpha zur Sendung DAS BAYERISCHE JAHRTAUSEND 13. Jahrhundert: Regensburg

Regensburg ist eine der ältesten Städte Deutschlands und war über Jahrhunderte hinweg königliche und herzogliche Residenzstadt im Herzen Bayerns. Im 13. Jahrhundert gibt es keine vergleichbare Stadt in Süddeutschland: Regensburg ist Bischofssitz, seine etwa 15.000 Einwohner sind wohlhabend, die imposante Steinerne Brücke über der Donau gilt im Mittelalter als eines der Weltwunder. [mehr]

Hochschule Beruf

Hesham Hamra spielt Oud mit  seiner Band "Lost Origin" | Bild: BR Heute | 16:00 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen Damit's keine brotlose Kunst wird Musik + Business = Popakademie Mannheim

"Ohne Musik könnte ich nicht leben!" Das sagen Musiker gerne. "Von der Musik kann ich nicht leben...", sagen sie nicht so gerne, ist aber oft genau so wahr. Wie Musik und Business zusammenkommen, lernt man unter anderem an der Popakademie in Mannheim. Campus Magazin hat vorbeigeschaut. [mehr]

Jannik Winckler | Bild: BR Heute | 16:00 Uhr ARD-alpha zum Video mit Informationen Abschiedsblues und Sinnsuche Studium zu Ende: Was nun?

Zehntausende Studenten machen jedes Semester ihren Uni-Abschluss. Und dann ist er plötzlich da: der letzte Uni-Tag. Was für den einen ein Grund zur Freude, ist für den anderen mit Wehmut verbunden: Kommilitonen, Hörsaal, Studentenleben. Von all dem heißt es Abschied nehmen. Campus Magazin geht den Weg mit. [mehr]

Schule

Moderatorin Nadia Kailouli im Gespräch mit einer Auszubildenden. | Bild: Honorarfrei lediglich für Ankündigungen und Veröffentlichungen im Zusammenhang mit obiger BR-Sendung bei Nennung: Bild: BR/Eva Karl. Die Nutzung im Social Media-Bereich sowie inhaltlich andere Verwendungen nur nach vorheriger schriftlicher Vereinbarung mit dem BR-Bildmanagement, Tel. 089 / 5900 10580, Fax 089 / 5900 10585, Mail Bildmanagement@br.de 21.07. | 18:00 Uhr ARD-alpha zur Sendung Deutschland und seine Volkshochschulen Gesundheit

In Folge 3 unserer 10-teiligen Serie beschäftigen wir uns mit der Gesundheitsbildung. Dazu fahren wir nach Baden-Württemberg und Bremen. Gesundheitsbildung ist einer der wichtigsten Bereiche der Volkshochschule. [mehr]

Aufgeschlagenes Buch mit Brille | Bild: picture-alliance/dpa Morgen | 08:15 Uhr ARD-alpha zum Thema Grundkurs Deutsch (12) Prosatexte untersuchen

Für eine gute Geschichte braucht man: Protagonisten, Ort, Zeit und Handlung. Doch wie findet man sie? Hier können Sie den Autoren der Schreibwerkstatt der Münchner Volkshochschule über die Schulter sehen - und viel dabei lernen. [mehr]

Wissen

Wolf | Bild: BR zum Video Wölfe In Bayern bald wieder heimisch?

In Bayern gibt es derzeit keine Wolfsrudel, aber zwei Wolfspaare haben sich angesiedelt. Was Tierschützer erfreut, sehen Landwirte und Tierhalter mit Sorge. Vor allem diejenigen, die Weidevieh halten. Wie gut sind wir auf Wölfe vorbereitet? [mehr]

Kätzchen beim Spielen | Bild: colourbox.com zur Bildergalerie mit Informationen Geschichte der Hauskatze Von der Wildkatze zum Stubentiger

Sie schnurren, maunzen und räkeln sich. Will man sie streicheln, fahren sie ihre Krallen aus. Katzen sind unberechenbar - dennoch ist ihre Beziehung zum Menschen eine Erfolgsgeschichte mit dunklen Flecken in der Vergangenheit. [mehr]

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