BR Fernsehen - Wir in Bayern

Lust auf Heimat

Ein Leben ohne Müll | Bild: BR Heute | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Quiz Gewinnen Sie ein Buch von Hannah Sartin

Jeder Deutsche produziert 618 kg Müll pro Jahr. Damit wollte unser Gast Hannah Sartin nichts mehr zu tun haben und eröffnete im Februar letzten Jahres mit ihrem Mann einen verpackungsfreien Supermarkt in München. [mehr]

Bayernlos-Kandidaten: Monika Maier, Florian Hartlieb und Wolfgang Fregin | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Das Bayernlos Glück am Gewinnrad

Und wieder drehte sich das Bayernlos-Gewinnrad in unserem "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Drei Kandidaten der "Zweiten Chance" durften ihr Glück live in der Sendung versuchen. [mehr]

Nikolas Fricke züchtet seltene Walliser Schwarznasenschafe und überträgt seine Aktivitäten im Internet. So will er auch bei Städtern Interesse und Sensibilität für Landwirtschaft und Nachhaltigkeit wecken. [mehr]

Wir empfehlen

Frühlingszwiebel-Schmarrn mit glasierten Radieserln | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Werner Koslowski kocht Frühlingszwiebel-Schmarrn mit glasierten Radieserln

Haben Sie nur zehn Minuten, um ein Gericht auf den Tisch zu bringen? Werner Koslowskis Rezept für solche Fälle: ein Frühlingszwiebel-Schmarrn mit glasierten Radieserln! Es ist schnell, kreativ, günstig und gesund. [mehr]

Grünkern-Wirsing-Wickerl mit Bärlauchsoße | Bild: BR zum Artikel Claudia Fenzel kocht Grünkern-Wirsing-Wickerl mit Bärlauchsoße

"Fleischlos glücklich mit Claudia Fenzel", diese Überschrift hat unsere Landfrau ihrem Rezept gegeben. Der Untertitel lautet dann: "Wirsing-Wickerl mit Gemüse-Grünkern-Füllung, frischer Bärlauchsoße und Karottengemüse". [mehr]

Neues von der Frankfurter Buchmesse | Bild: colourbox.com zum Artikel Bücher Buchtipps von der Leipziger Buchmesse 2017

Buchhändlerin Sabine Abel stellt die wichtigsten Romane der Leipziger Buchmesse vor. [mehr]


Eine Frau, die Trauben erntet. | Bild: colourbox.com zu den Meldungen Weinempfehlungen Diese 3 Spitzenweine wurden von Frauen hergestellt

Winzer ist heutzutage kein klassischer Männerberuf mehr. Sommelière Conny Ganß stellt deshalb drei ihrer Lieblingsweine vor, die von Winzerinnen hergestellt werden. [mehr]


Ein Frau sieht traurig und etwas verzweifelt einen Mann an. | Bild: colourbox.com zum Artikel Psychologie Wenn sich Paare auseinanderleben

Umfragen zufolge ist Auseinanderleben einer der häufigste Trennungsgründe bei Paaren. Familien- und Paartherapeutin Birgit Salewski beschreibt mögliche Problemursachen und gibt Lösungsvorschläge. [mehr]

Waldmeister-Limetten-Torte | Bild: Wir in Bayern zur Übersicht Schreiben Sie uns! Die besten Backtipps

Sie haben Fragen rund ums Backen? Brauchen Sie Tipps vom Profi? Dann schreiben Sie uns! Unsere preisgekrönten Konditoren und Konditorinnen geben Ihnen Tipps, die Ihnen beim Backen von Kuchen und Torten helfen. [mehr]

Sendung verpasst?


















































Bayernlos-Kandidaten: Monika Maier, Florian Hartlieb und Wolfgang Fregin | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Das Bayernlos Glück am Gewinnrad

Und wieder drehte sich das Bayernlos-Gewinnrad in unserem "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Drei Kandidaten der "Zweiten Chance" durften ihr Glück live in der Sendung versuchen. [mehr]

Rezepte der letzten Tage

Geschmorter Fenchel mit Seeteufel-Medaillons | Bild: BR zum Artikel Rezept von Michaela Hager Geschmorter Fenchel mit Seeteufel-Medaillons

Eine Schönheit ist der Seeteufel nicht, aber sein grätenloses, festes Fleisch macht ihn bei Fischfans so beliebt. Michaela Hager brät ihn in Form von Medaillons und serviert dazu geschmorten Fenchel und Kerbelkartoffeln. [mehr]

Schoko-Quark-Kuchen mit Limette und Minze | Bild: BR zum Artikel Rezept von Martin Rößler Schoko-Quark-Kuchen mit Limette und Minze

Die Kombination von Quark und Schokolade hat diesmal Martin Rößler in einem Zupfkuchen vereint. Mit Limetten und Minze wird die Quarkfüllung verfeinert, während der Mürbeteig mit Kakao "versüßt" wird. [mehr]

Spaghetti-Rettich-Salat mit Kräuter-Leberkäs | Bild: Wir in Bayern zum Artikel Rezept der Küchenlotterie Spaghetti-Rettich-Salat mit Kräuter-Leberkäs und Brezen-Croûtons

Sie haben uns vier Zutaten genannt, aus denen unsere Köchinnen und Köche ein Gericht kreieren müssen. Wolfgang Link hat aus Spaghetti, weißem Radi, Leberkäse und Brezeln einen leckeren Nudelsalat gemacht. [mehr]

Vorschau

Chicorée | Bild: colourbox.com Heute | 16:15 Uhr BR Fernsehen zu den Meldungen Ernährung Bitterstoffe essen ist gesund

Ernährungsexpertin Jutta Löbert klärt auf, warum wir Nahrungsmittel mit Bitterstoffen, wie Chicorée, Löwenzahn oder Rucola, essen sollten. [mehr]

Josef Schwalber | Bild: BR, Kornelia Ruman Heute | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Rezept von Sepp Schwalber Ananas-Joghurt-Torte

Eine Torte mit tropischer Geschmacksnote präsentiert Ihnen Konditormeister Sepp Schwalber. Die Ananas sorgt dabei für das entsprechende Aroma im Boden, in der Quarkfüllung und als Dekoration. [mehr]

Anton Schmaus | Bild: Anton Schmaus Morgen | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Küchenlotterie Die "Wir in Bayern"-Kochaktion mit Anton Schmaus

Sie nennen uns 4 Zutaten, unsere Köchinnen und Köche müssen dann spontan ein Gericht kreieren, ohne die Zutatenkombination vor der Sendung zu erfahren. Diesmal stellt sich Anton Schmaus der Herausforderung. [mehr]

Videos

Thomas Gollwitzer betreibt in Erpfting bei Landsberg am Lech einen Antiquitätenladen. Und: Er soll der schrägste Vogel im Ort sein. | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Schrägster Vogel im Dorf Thomas Gollwitzer aus Erpfting

Thomas Gollwitzer betreibt in Erpfting bei Landsberg am Lech einen Antiquitätenladen. Und: Er soll der schrägste Vogel im Ort sein. [mehr]

GuV-erotikbierbraumeister- | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Video Der Erotikbierbraumeister

In der Brauerei Lang in Oberfranken wird schon in der sechsten Generation Bier gebraut. Streng nach dem Reinheitsgebot. Dank der ungewöhnlichen Werbeideen des Senior Braumeisters Jürgen Hopf ist die Brauerei quasi weltweit bekannt. [mehr]

Standbild: Chiemsee | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Bayerische Miniaturen Chiemsee

Bilder vom "Bayerischen Meer", dem Chiemsee, zu "Sound of Silence" der Band Disturbed. [mehr]