BR Fernsehen - Schuhbecks

Der Sternekoch

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Rezepte und Infos

Ochsensteak | Bild: BR / Endriß Morgen | 17:15 Uhr BR Fernsehen zur Bildergalerie Schuhbecks - Meine flexitarische Küche Kulinarischer Vorgeschmack

Wollen Sie wissen, welche Gerichte Alfons Schuhbeck für Sie in den nächsten Wochen kochen wird? Dann holen Sie sich hier Appetit und werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie. [mehr]

Alfons Schuhbeck. | Bild: Honorarfrei lediglich für Ankündigungen und Veröffentlichungen im Zusammenhang mit obiger BR-Sendung bei Nennung: Bild: BR/Foto Sessner. Die Nutzung im Social Media-Bereich, sowie inhaltlich andere Verwendungen nur nach vorheriger schriftlicher Vereinbarung mit dem BR-Bildarchiv, Tel. 089 / 5900 10580, Fax 089 / 5900 10585, Mail Pressestelle.foto@br.de zum Artikel Schmankerl-Tipp "Zauber-Gemüsebrühpulver"

Es ist köstlich als Basis für Suppen und Soßen: Schuhbecks Gemüsebrühpulver! Damit bekommt jede Speise eine besondere Nuance. [mehr]

Tipps

Artischocke mit zweierlei Dips | Bild: BR / Endriß Morgen | 17:15 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Vorschau Ein Allrounder: die Artischocke!

Am Sonntag zaubert Alfons Schuhbeck wieder köstliche vegetarische Leckerbissen auf den Tisch, wie beispielsweise Artischocke mit zweierlei Dips. Und als Fleisch-Gericht gibt es diesmal einen Kalbsbrätstrudel mit Senf-Orangen-Joghurt. [mehr]

Alfons Schuhbeck | Bild: BR / Foto Sessner zum Artikel Interview mit Alfons Schuhbeck „Die vegetarische Küche ist urbayerisch!“

Im Interview erzählt der Münchner Sternekoch, was das Besondere an der Sendung ist, und dass man für Fleischesser und Vegetarier auch gleichzeitig kochen kann. [mehr]