Der Biergarten ruft! Und was nimmt man am besten mit? Genau, einen Radi. Der Rettich gehört zu Bayern wie die Mass zum Biergarten. Wie Sie die Heilpflanze Brotzeit-tauglich machen, zeigt Kathi in ihrem Video-Blog.
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Ohne Butterschmalz geht in der bayerischen Küche so gut wie nichts! Das Schmalz lässt sich ganz einfach herstellen, denn Butterschmalz ist eigentlich nichts anderes als Butter, nur anders verarbeitet. Kathi zeigt wie's geht!
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