BR Fernsehen - Abendschau

Vorspeisen und Salate

Rezepte Vorspeisen und Salate

Bunter Salatteller | Bild: picture-alliance/dpa

Suppe, Salat oder eine andere leckere Kleinigkeit - der ideale Start für ein gutes Mahl. Unsere Vorspeisen zum Nachkochen.

zum Video | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Artikel Rezept: Saure Milchsuppe oder Heidlsuppe Unterwegs in kulinarischer Mission

Ist die Milch sauer, muss sie nicht weggeschüttet werden. Früher gab's dann von der Bäurin saure Milchsuppe, auch Heidlsuppe genannt. Alte Waldlerkost, aufgeschrieben von Wolfgang Senn. [mehr]

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Suppe, Salat oder eine andere leckere Kleinigkeit - der ideale Start für ein gutes Mahl. Unsere Vorspeisen zum Nachkochen. [mehr]